淮芪参元墨鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:54
淮芪参元墨鱼汤
用料:鲜墨鱼200克，瘦猪肉100克，淮山10克，北芪8克，人参5克，元肉5克。
淮芪参元墨鱼汤做法:
1．墨鱼去内膜洗净，与瘦猪肉切成中块。淮山、北芪、人参浸泡后洗净，切成厚片。元肉洗净。
2．将所有用料放进炖盅，加沸水适量，把炖盅盖上，隔水炖之。
3．待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。
4．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。
功效:补气生精，温中暖下。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
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