山楂降压汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-28 14:44:11
山楂降压汤
原料：山楂20克，猪瘦肉250克，植物油25克，姜10克，葱15克，盐10克，上汤1500毫升。
山楂降压汤的做法
1．把山楂洗净。
2．猪瘦肉洗净后，去血水，切成5厘米长、3厘米宽的片。姜拍松，葱切段。
3．把锅加热，加入植物油，烧七成熟时，下入姜、葱爆炒出香味，加入上汤，烧沸后，倒入猪肉，加上山楂、盐，用文火炖50分钟即成。
功效：滋阴潜阳，健胃消食，降血压。
适应证：高血压、冠心病。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
