莲子百合瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-03-13 22:53:11
盆腔炎是妇科疾病中常见的一种疾病，该病给很多患者的生活和工作都带来影响，严重的可能导致女性不孕。想要摆脱盆腔炎，要找对方法。莲子百合瘦肉汤对盆腔炎很有疗效
莲子百合瘦肉汤
原料：莲子、百合各15克，瘦猪肉200克，料酒、盐、味精、葱段、姜片、肉汤、熟油各适量。
莲子百合瘦肉汤的做法
1、将莲子用热水浸泡，至发涨，去心。
2、百合去杂质，洗净。
3、瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。
4、将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒。
5、烹入料酒，炒至水干，出锅待用。
6、电饭锅内注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合以猛火烧沸，撇去浮沫
7、慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。
食用莲子时一定要把心去掉，否则煲出来的汤会失去原味。
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煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
