栗子红枣煲珍珠鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-20 18:58:52
栗子红枣煲珍珠鸡
材料：鸡300克，板栗50克，红枣、枸杞各适量
调味料：盐5克
栗子红枣煲珍珠鸡的做法
1．鸡治净，斩件；板栗去壳洗净；红枣、枸杞洗净，泡发。
2．锅中注水烧沸，放入鸡汆去血水，捞出。
3．将鸡、板栗、红枣、枸杞放入锅中，加适量清水小火炖2小时，加入盐即可食用。
此汤功效：补血养颜
适合人群：女性。
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
