雪梨响螺百合汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-12-17 15:22:09

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。小编在这里主要介绍百合汤的做法给大家

雪梨响螺百合汤

原料:百合50克,雪梨2个,大只响螺1只,陈皮l角,盐少许。

雪梨响螺百合汤的做法

1、响螺去壳去肉、去肠脏污秽物质,洗干净,切成片状。

2、雪梨去蒂、去心,洗干净,切成块状。

3、百合、陈皮洗干净。

4、瓦煲内加入清水。

5、用猛火炖至水滚,加入材料。

6、改用中火继续煲3小时。

7、最后加少许盐调味,即可饮用。

百合的营养价值

百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]

煲汤网小提示

蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

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