红枣白萝卜猪蹄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-17 22:20:51
红枣白萝卜猪蹄汤
调味料：盐3克
红枣白萝卜猪蹄汤的做法
1．猪蹄洗净，斩件；白萝卜洗净，切成块；红枣洗净，浸水片刻。
2．锅入水烧沸，放入猪蹄，滚尽血渍，捞起清洗干净。
3．将猪蹄、红枣放入炖盅，注入水用大火烧开，放入白萝卜，改小火煲2小时，加盐调味即可。
此汤功效：补血养颜
适合人群：女性。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
