奶香芹菜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-02-27 12:10:45

芹菜为美容养颜之佳品,合而食之,可使面容红润光洁,白嫩细腻,并可用于月经不调、带下、性冷淡等妇科疾病的辅助治疗。

奶香芹菜汤

主料:芹菜150克,鲜牛奶100毫升。

辅料:盐、鸡汤、淀粉、香油各适量。

(1)奶香芹菜汤的做法步骤

奶香芹菜汤的做法

1、将芹菜择洗干净,切段,下沸水中焯烫。

2、锅上火烧热,加鸡汤,将芹菜煮沸。

3、加入鲜牛奶,淋香油,放盐即可。

食材选购技巧

1、看芹菜叶:通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。

2、通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。

3、叶柄要以肥厚,清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄,叶柄较直,而且整齐。这样的芹菜味道比较的鲜美。

水芹菜的功效与作用

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煲汤网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

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