毛丹银耳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-04 21:10:40
毛丹银耳汤
材料：西瓜50克，红毛丹50克，银耳200克
调料：冰糖200克
毛丹银耳汤的做法
1、银耳泡水、去除蒂头，切小块，放入沸水锅中煮至熟软，捞起沥干；西瓜去皮，切小块；红毛丹去皮、去子。
2、冰糖加适量水熬成汤汁、待凉。
3、西瓜、红毛丹、银耳、冰糖、水放入碗，拌匀即可。
此汤功效：塑身养颜
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
红毛丹营养丰富，含多量维生素c，以及维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素B6、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、镁等。红毛丹味甜，带荔枝或葡萄味，但不如荔枝好吃。可制作罐头、蜜饯、果酱、果冻、酿酒等...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
