五宝清补糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-03 10:54:00
五宝清补糖水
材料：雪梨100克，马蹄50克，莲子50克，芦荟30克，百合30克
调料：冰糖40克
五宝清补糖水的做法
1、马蹄去皮，切成小块，备用。
2、雪梨去皮去核，切成小块，备用。
3、芦荟洗净，切成小块，备用。
4、锅中加入约1200毫升清水。
5、在锅中倒入处理好的莲子。
6、盖上锅盖，用小火煮约20分钟。
7、揭盖，倒入马蹄、百合、冰糖搅匀。
8、再盖上锅盖，用小火煮10分钟左右。
9、揭盖将雪梨倒入锅中，轻轻搅拌均匀。
10、将芦荟倒入锅中拌匀。
11、把锅中材料煮至沸腾。
12、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
莲子最好除去莲芯，这能降低莲子的苦味。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等营养素，具有生津润燥、清热化痰等功效。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
