牛肉番茄汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-04-19 10:54:50

牛肉与西红柿的经典调配----西红柿牛肉汤。牛肉养分丰厚全部,有补养脾胃、补中益气、健旺筋骨之效,西红柿富含丰厚的维生素c,与牛肉调配是家庭非常常见的经典做法。

牛肉和西红柿可是养分绝配,不只可发扬本身优势,更重要的是能增强补血成效。牛肉含铁较丰厚,遇到西红柿后,可以使牛肉中的铁非常好地被人体吸收,有用防止缺铁性贫血。

我们晓得牛肉不简单煮烂,而参加西红柿使用西红柿的酸,能将牛肉疾速的炖烂。西红柿牛肉汤肉质新鲜,汤汁浓郁,雅俗共赏,是一道养分丰厚又好喝的补养汤。

牛肉番茄汤

原料:牛肉300克,番茄100克,胡萝卜1/2根,玉米粒20克,青豆15克,洋葱末、蒜末各少许,精盐适量,鸡精1/2小匙。

牛肉番茄汤的做法步骤

牛肉番茄汤的做法

1、牛肉清洗干净切成块状,放入沸水中氽烫捞出。

2、另出锅烧沸清水,放入氽好的牛肉块熬煮牛肉高汤备用。

3、番茄清洗干净切成块状。

4、胡萝卜去皮切成丁状。

5、玉米粒、青豆清洗干净待用。

6、炒香洋葱末,下入番茄炒软。

7、再放入玉米粒、胡萝卜、青豆炒至断生。

8、再倒入牛肉及熬煮好的牛肉高汤8杯,加精盐、鸡精、蒜末煮至入味即可。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。

韭黄和牛肉不能一起吃:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食

牛肉番茄汤的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-14 02:48:08 煲汤网手机网友
味道怎样,这是北方的吗
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2018-08-27 09:41:57 煲汤网手机网友
这能有减肥效果么?
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2018-08-10 12:37:36 煲汤网手机网友
这是当午饭吃的吗?
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2018-06-25 15:25:08 煲汤网手机网友
竟然还收藏了,这个过程明明可以更简洁的.....看了让人就不感兴趣了
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