荠菜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-10 14:32:11

荠菜汤

原料:新鲜带根荠菜500克。

荠菜汤的做法

将荠菜洗净,切碎,放入砂锅内,加适量水(不必加油、盐等配料),用中火煮沸即可。

功效:新鲜带根荠菜有利水、止血、明目的功效。

应用:适用于月经过多、产后流血、流产出血等症。

荠菜汤

荠菜营养价值

每100克荠菜含蛋白质53克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B.014毫克,维生素B:0.19毫克,烟酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食,可治疗孕妇缺铁性贫血。

荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。

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