番茄牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-09-01 12:28:35
番茄牛肉汤味道鲜美,营养丰富,番茄富含维生素c,具有美白肌肤的功效,牛肉富含蛋白质,经常吃牛肉可以强身壮骨。
番茄牛肉汤
主料：番茄100克，嫩牛肉150克。
辅料：草菇、生姜、葱、食用油、盐、糖、鸡精、水淀粉、清汤各适量。
番茄牛肉汤的做法
1、番茄去皮切块。
2、嫩牛肉切薄片，用水淀粉腌好。
3、草菇切成片状。
4、生姜去皮切成片状。
5、葱切花。
6、烧锅下油，待油热时，放入生姜片、草菇片，注入清汤，用大火煮沸。
7、加入番茄、牛肉，调入盐、糖、鸡精，用大火煮10分钟。
8、撒入葱花即可。
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