莲藕绿豆解暑汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-10 21:20:36
莲藕绿豆解暑汤
材料：莲藕150克，绿豆35克
调味料：盐2克
莲藕绿豆解暑汤的做法
1、莲藕去皮洗净切块，绿豆淘洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入莲藕、绿豆煲至熟，调入盐搅匀即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：绿豆一定要煮烂，否则会引起身体不适。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。如喜欢甜味的，也可用白糖凋味。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
