红萝卜煲荸荠
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-06-29 05:58:00
红萝卜煲荸荠
原料:红萝卜、荸荠各等量。
红萝卜煲荸荠的做法
煎汤代茶饮。
说明:本汤功能宽中下气,消积滞,对腹胀口渴、不思饮食者效果甚佳。预防大肠癌。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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