荸荠藕汤
原料：荸荠、生藕、鲜茅根各等量。
荸荠藕汤的做法
1、先以水清洗荸荠、生藕、鲜茅。
2、荸荠、生藕、鲜茅同以水煎。
3、然后去渣，代茶饮。
分顿佐餐食用。
功效：清热解毒，适用于面神经炎初起。
荸荠的功效与作用
每100克荸荠鲜品中，含碳水化合物21.8克，蛋白质15克，脂肪0.1克，粗纤维0.Sg，钙5毫克，磷68毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B，0.04毫克，维生素B：002毫克，维生素C3毫克，烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]
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