金针黄豆排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-05-05 22:49:05

金针黄豆排骨汤

材料:金针菇100克,黄豆50克,猪小排150克,干红枣、姜片、盐各适量。

金针黄豆排骨汤的做法

1、将黄豆用水泡软,清洗干净;金针菇洗净,切段;猪小排洗净,切小块,放入沸水中烫去血水;干红枣洗净,去核。

2、锅置火上,放适量清水烧开,放入姜片、排骨,大火烧开,转小火炖30分钟,加入金针菇、干红枣、黄豆,转中火焖30分钟,加盐调味即可。

金针黄豆排骨汤的做法

如何选购黄豆

黄豆不仅可以用来烹饪菜肴,而且还可以用来制作豆浆!因此,很多家庭常备黄豆。为了提高我们的饮食水平,科学挑选黄豆的方法是不可不学的!...[更多]

煲汤网小提示

茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。

豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用,对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。