杜仲山药汤

□ 作者:KL ‖ 来源:KL美食博客    2016-03-22 20:37:29

杜仲是一种植物的干燥树皮,树皮与树皮之间连接着一层薄薄的拉丝,其性温味甘;很适合经常腰酸背疼、风湿麻痹等症状食用,可以强筋骨补肝肾等功效,不过不适合阴虚火旺者食用。煲好的汤有着淡淡的药膳味,味道还是很清香的,如果不习惯这味道可以多加几颗蜜枣。

杜仲也很适合患有高血压者食用,能够平衡人体的血压;加强人体的细胞及免疫功能,分解体内胆固醇及清除体内的毒素。【杜仲】搭配【巴戟】一起煲汤效果也很好,巴戟的功效也是治疗腰间酸痛、强筋骨祛风湿。两者都是不适合阴虚火旺者食用,比如热燥、不宜入眠、上火者都不适合饮用。

不过在于女性的调理期间是有很大的帮助,一般月经结束后一周可以煲这款汤喝,因为有些女性在月经期间腰部会酸痛,所以这款汤很适合在调理期间食用。

杜仲山药汤

缓解腰酸背疼的靓汤----杜仲山药汤

材料:杜仲15G,龙骨300G,水2升,马蹄3颗,山药300G,蜜枣2颗,枸杞30粒,盐适量

杜仲山药汤的做法

1、龙骨或排骨焯水洗净,马蹄、山药削皮切块,蜜枣、杜仲和枸杞洗净备用。

2、将所有材料除了枸杞都放入汤锅里,加入水。

杜仲山药汤步骤1杜仲山药汤步骤2

3、汤锅功能选择【老火汤】,煲汤时间为3小时,如果用普通锅子先大火烧开后转小火煲2小时。

4、盖上盖子等着喝老火汤。

5、时间还剩下最后的20分钟放入枸杞,继续盖上盖子直到汤煲好,然后加入适量的盐调味即可食用。

杜仲山药汤步骤3-5

美食小贴士

1、枸杞最好在汤快煲好20分钟前才加入,否则汤会带点酸味。

杜仲山药汤的做法

2、杜仲可以搭配巴戟10克一起煲,我临时没买到巴戟所以没放。

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