黑豆苁蓉淡菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-09 11:46:50
黑豆苁蓉淡菜汤
原料：黑豆、淡菜各200克，肉苁蓉25克，生姜1片。
黑豆苁蓉淡菜汤的做法
1．黑豆放入铁镬中，不加油，炒至豆衣裂开，再用水净，晾干。肉苁蓉、淡菜、生姜分别用水洗净。生姜去皮．2片。
2．用适量水和生姜2片，猛火煲至滚，再放入黑豆、苁蓉和淡菜，中火煲3小时，加精盐调味，即可饮用。
功效：滋补肝肾，延缓衰老等。
适应症：妇女带下等。
注释：经常适当用此汤佐膳，可补益血气，令面色肌肤红润，防止衰老过早出现；又可补益肝肾，明目，令人眼睛充满神气；也能预防肾虚腰痛，妇女白带过多的病症出现。如双目无神，面色苍白，慢性肾炎，小便频密，可以用此汤作食疗。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
