雪梨胡萝卜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-16 21:26:33

雪梨胡萝卜汤

材料:雪梨1个,胡萝卜1个,猕猴桃1个

调味料:白糖适量

雪梨胡萝卜汤的做法

1、将雪梨洗净去皮、去核;胡萝卜洗净去皮,切成小块;猕猴桃洗净,去皮,切厚片。

2、再将雪梨、胡萝卜、猕猴桃一起放入锅中,加适量清水大火煮开,转小火慢炖1小时。

3、出锅前调入白糖即可。

雪梨胡萝卜汤

营养功效:清热化痰

雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等,可润肺清燥、止咳化痰;胡萝卜含有B族维生素,有消炎和预防呼吸道疾病的作用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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