玉竹南杏百合鹧鸪汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-04-03 20:36:55

玉竹南杏百合鹧鸪汤

原料:玉竹30克,南杏仁10克,百合15克,陈皮5克,蜜枣(去核)3枚,鹧鸪1只。

玉竹南杏百合鹧鸪汤的做法

1、将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净,

2、鹧鸪杀后去毛及内脏,斩件。

3、将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖两小时,调味即可,饮汤吃鹧鸪肉。每天1料,5天为1疗程。

玉竹南杏百合鹧鸪汤

功效:养阴润肺,化痰止咳。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

煲汤网小提示

蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

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