红小豆薏米瘦肉汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-10 21:08:33

红小豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸,必须和谷物一起食用,对身体健康才更有帮助。

红小豆薏米瘦肉汤

材料:红小豆、薏米各25克,猪瘦肉20克,红枣、桂圆各4颗

调味料:白糖适量

红小豆薏米瘦肉汤的做法

1、将红小豆、薏米淘洗净,浸泡30分钟;猪瘦肉洗净切小丁;红枣、桂圆洗净备用。

2、净锅上火倒入水烧开,下入红小豆、薏米、红枣、桂圆煲至快熟时,下入肉丁续煲至熟,调入白糖搅匀即可。

红小豆薏米瘦肉汤

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲汤小贴士:红小豆和薏米都需要洗净泡发,可用泡发的水煮汤。

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