山药红小豆汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-10 21:11:16

山药与红小豆同食,具有止咳、清热解毒、补肾的功效。

山药红小豆汤

材料:山药190克,红小豆120克,菜叶10克

调味料:冰糖6克

山药红小豆汤的做法

1、将山药去皮洗净方块,红小豆洗净,菜叶洗净备用0

2、汤锅上火倒入水,下入山药、红小豆,调入冰糖煲至熟,下入菜叶即可。

山药红小豆汤

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲汤小贴士:泡红小豆的水含有溶解的功能成分,千万别倒掉,可与红小豆一起煮汤。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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