白果枝竹胡椒猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-12-27 10:45:03

猪肚有健脾益胃之功效,只是打理的过程比较繁琐,今天在超市正好看到有半成品的猪肚买,非常新鲜,也很干净,就买了一盒,回家用白果和枝竹一起炖煮了一锅汤,由于猪肚的加入,炖出的汤格外香浓。

白果枝竹胡椒猪肚汤

原料:猪肚1/4个,白果15克,枝竹1条,胡椒15粒。

白果枝竹胡椒猪肚汤的做法步骤

白果枝竹胡椒猪肚汤的做法

1、猪肚清洗干净,切件。

2、白果去壳,用热水烫,去衣、心。

3、枝竹浸软清洗干净,切段。

4、白胡椒清洗干净,打裂。

5、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸改文火煲2小时。

6、最后调味供用,(胡椒拣出,清水漂净,可供下次再用。)

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。

莲子和猪肚不能一起吃:易中毒。

白果枝竹胡椒猪肚汤的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-11 00:47:04
我不怎么喜欢猪肚
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2018-03-02 23:18:02
呵呵,我好喜欢吃猪肚哦,可是猪肚太难处理了,一年到头只有回娘家了妈妈做给我吃。。。说起来真是惭愧。。。
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2018-01-12 11:45:09
我喜欢,但不会做
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2018-01-08 08:34:28
超级喜欢这个。。。冬天喝可好了。。。
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2018-01-07 19:54:44
时常做做
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2017-12-30 12:13:29 煲汤网手机网友
看着就想吃。
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