竹笋牡蛎党参汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-18 10:24:55
牡蛎所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以去除体内的有毒物质。
竹笋牡蛎党参汤
材料：牡蛎肉300克，竹笋50克，党参4克
调味料：清汤适量，盐5克
竹笋牡蛎党参汤的做法
1、将牡蛎肉洗净，竹笋处理干净切片，党参洗净备用。
2、汤锅上火倒入清汤，下入牡蛎肉、竹笋、党参，调入盐煲至熟即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：竹笋最好选择嫩一点的，嚼起来才不会有渣。
牡蛎亦称蚝子，其肉称蛎黄，可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效：平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕，心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别：以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。...[更多]
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