鳕鱼兰花汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-22 12:08:56

鳕鱼兰花汤

材料:鳕鱼肉200克,料酒适量,虾仁50克,色拉油适量,西兰花50克,胡萝卜50克,洋葱50克,盐适量,白胡椒粉适量。

鳕鱼兰花汤

鳕鱼兰花汤的做法

1.鳕鱼肉洗净,切成块;西兰花洗净,掰成小朵。

鳕鱼兰花汤做法步骤1

2.虾仁洗净;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成片。

3.炒锅注油烧热,放入洋葱片翻炒,再加入虾仁、胡萝卜片、料酒、盐翻炒。

鳕鱼兰花汤做法步骤2-3

4.加入鳕鱼肉、西兰花和适量水烧开,转至小火煮10分钟。

5.撒入盐、白胡椒粉调味即可。

鳕鱼兰花汤做法步骤4-5

特别提示:鳕鱼合有丰富的蛋白质和多种维生素,辅之富合膳食纤维的西兰花,尤其适合塑身美体的女性。

鳕鱼的营养价值

鳕鱼其肉洁白,细嫩,呈现蒜瓣状,较板实,有甘香,油腥味较轻,被许多国家作为主要食用鱼类。通常去头,宜于红烧、红焖、清炖;鲜品用于清蒸风味很好。每餐摄入量200克...[更多]

煲汤网小提示

西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

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