黄豆海带汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-10-16 22:58:13

黄豆海带汤

材料:水发海带150克,泡黄豆、猪瘦肉片各50克,姜、葱、枸杞子各适量。

调料:盐、味精各少许。

黄豆海带汤的做法

1、海带洗净,切成小片;枸杞子洗净;姜去皮洗净,切成片;葱洗净切末。

2、油锅烧热,下入姜片炒香,注入适量水,加入泡黄豆、水发海带片,用中火煮约5分钟。

3、放入猪瘦肉片、枸杞子,调入盐、味精,用大火煮透,撒入葱末搅匀,出锅盛入汤碗内即可食用。

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