葫芦干冬菜海螺汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-01-10 11:38:57

海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

葫芦干冬菜海螺汤

主料:葫芦300克,干冬菜25克,海螺肉200克,瘦肉100克。

辅料:食用油、盐各适量。

葫芦干冬菜海螺汤的做法

1、葫芦清洗干净切块。

2、海螺肉浸泡。

3、生姜去皮切成片状。

4、干冬菜浸泡。

5、热锅下油,下生姜爆香,倒水煮沸。

6、然后放入干冬菜、海螺肉、葫芦煮熟即可。

海螺的营养价值

海螺别名假海螺、项头螺、海窝窝、瓷螺、海牛牛。海螺种类繁多,有香(响)螺、红螺、马蹄螺、玉螺、荣螺、长辛螺等,为骨螺科动物红螺或其他海产类的新鲜肉。以大连市金州区、长海县一带所产的香螺最为名贵。我国沿海...[更多]

煲汤网小提示

鸭肉和干冬菜能一起吃:鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量丰富。干冬菜滋阴开胃,化痰利膈。两者搭配,肺热咳嗽者食用有治疗效果。  

冬瓜和海螺不能一起吃:身体不适。

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