金针海螺汤

□ 作者: ‖ 来源:    2020-03-11 18:10:07

原料:海螺肉200克、金针菇150克、精盐适量、味精1克、胡椒粉2克、芝麻油10毫升、鲜汤500毫升。

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金针海螺汤的做法

1、金针菇摘洗干净;海螺肉初加工洗涤干净,切成粗丝。

2、锅内烧鲜汤至沸,加胡椒粉、金针菇、精盐煮沸出味,放入味精、海螺肉丝略煮,加芝麻油,起锅装碗即成。
 

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