人参百合粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-22 13:29:20
人参百合粥
原料：百合、淮山、小枣、糯米、薏苡仁各100克，杏仁25克，人参10克，粟米50克。
人参百合粥的做法
1．将糯米淘洗干净；小枣、杏仁洗净；人参洗净，先用水浸发；粟米、薏米分别洗净；淮山洗净，切成小块。
2．铁锅放入净水，大火烧开，先下入糯米、小枣、杏仁，煮30分钟左右，再入淮山、百合、薏苡仁、粟米、人参，再煮20～30分钟，粥熟即可。
功效：老年人常吃此粥，可以提高对疾病的抵抗力，增强心脏机能，治疗心衰。能轻身延年。春季老年人易发心脏病。吃此粥有益。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
