红枣羊肉糯米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-28 16:56:34

红枣羊肉糯米粥

材料:红枣25克,羊肉50克,糯米150克

调料:姜末5克,葱白3克,盐2克,味精2克,葱花适量

红枣羊肉糯米粥的做法

1、红枣洗净,去核备用;羊肉洗净,切片,用开水汆烫,捞出;糯米淘净,泡好。

2、锅中添适量清水,下入糯米大火煮开,下入羊肉、红枣、姜末,转中火熬煮。改小火,下入葱白,待粥熬出香味,加盐、味精调味,撒入葱花即可。

红枣羊肉糯米粥

特别提示:红枣去核后可切碎再煮,可使此粥口感更佳。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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