鳝鱼苦瓜枸杞汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-04 11:06:43
鳝鱼苦瓜枸杞汤
材料：鳝鱼300克，苦瓜40克，枸杞10克
调味料：高汤适量，盐少许
鳝鱼苦瓜枸杞汤的做法
1、将鳝鱼洗净切段，汆水；苦瓜洗净，去籽切片；枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入鳝段、苦瓜、枸杞烧开，调入盐煲至熟即可。
此汤功效：补肾壮阳
适合人群：男性
鳝鱼鲜品可食部分每100克含(前为鳝鱼，后为鳝丝)水分78～85.2克，蛋白质15.4～18克，脂肪0.8～1.4克，糖类1.4克，维生素A 50微克，维生素B1 0.04～0.06毫克，维生素B2 0.98～2.08毫克，烟酸1.8～3.7毫克，维生素E 1.1～1.34毫克，钾263～278毫克，钠70.2～131毫克...[更多]
煲汤网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
