玉米瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-08-19 18:11:01
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化
玉米瘦肉汤
主料：荸荠8个，番茄3个，胡萝卜1个，玉米1根，瘦肉200克。
辅料：生姜、盐各适量。
玉米瘦肉汤的做法
1、荸荠清洗去皮。
2、番茄过水切块。
3、胡萝卜切成片状。
4、玉米去衣留须。
5、瘦肉切厚片。
6、瘦肉放热水中焯水，撇去浮沫，放入所有食材煮沸，小火炖1小时。
7、放盐即可。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
