风湿关节炎补养汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-29 00:01:16
风湿关节炎补养汤
原料：西河柳100克，瘦肉150克，姜数片。
风湿关节炎补养汤的做法
西河柳洗净，瘦肉洗净，共置瓦煲内，加水6碗，姜后下，煲至煎存2碗，早晚各服1碗。
说明：关节红肿之热痹症，常会对称性发生，发作后不能步行、活动不灵、拒热敷、口渴唇红、发热恶风、出汗、小便短赤，宜清热通络，佐以祛风利湿，乃为调补之法也。
西河柳乃中药也，中药铺有售，有清热通络、消炎祛湿之效。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
