雪梨橘子鸡块煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-04-15 23:01:16
雪梨橘子鸡块煲
材料：鸡腿肉250克，雪梨半个，橘子1个，黄瓜片少许
调味料：色拉油、盐、味精、白糖、醋、姜各适量
雪梨橘子鸡块煲的做法
1．将鸡腿肉洗净，剁块；雪梨洗净，去皮，切滚刀块；橘子剥开，一分为二备用。
2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，姜爆香，放入鸡块煸炒至变色时，倒入水，放入雪梨、橘子，调入盐、味精、白糖、醋，小火煲15分钟，撒入黄瓜片即可。
橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘。橘子原产地中国，已有4000多年的栽培历史。后经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。据考证，直到...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
