白果煲猪小肚

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-26 10:34:18

白果煲猪小肚

材料:猪小肚100克,白果5枚,覆盆子10克

调料:盐3克,味精2克

白果煲猪小肚的做法

1、将猪小肚洗净,切丝;白果炒熟,去壳。

2、将猪小肚、白果、覆盆子一起放入沙锅,加适量水,煮沸后改文火炖煮1小时,调入盐、味精即可。

白果煲猪小肚

此汤功效:保肝护肾

煲汤网特别提示:白果要将表面的那层白膜去掉。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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