乾隆驼汤
□ 作者： ‖ 来源： 2016-07-31 23:44:46
乾隆驼汤
材料：驼峰400克，菜心3棵，灵芝1棵，鹿茸3片，党参2棵
调料：高汤、精盐、鸡精、胡椒粉各适量
乾隆驼汤的做法
1、驼峰洗净，切成片，汆水待用；菜心择洗净，鹿茸、党参洗净。
2、砂锅中倒入高汤，放入菜心、灵芝、鹿茸、党参，置火上炖3小时，加精盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
营养功效：补气养血，温肾壮阳。
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。
冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。
