莲藕薏米排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-03-26 18:07:56

莲藕薏米排骨汤

材料:排骨300克,莲藕50克,薏米20克,香菜末、香油、盐各适量。

莲藕薏米排骨汤的做法

1、莲藕去皮,洗净,切厚片;薏米洗净。

2、排骨洗净,焯水,捞出沥干。

3、锅内放适量水煮沸,放入排骨、薏米和藕片,转小火煮45分钟至熟烂,加盐调味,放香菜末,淋香油即可。

莲藕薏米排骨汤的做法

如何选购薏米

薏米是非常好的补水、滋润杂粮,我们也经常在一些西式餐厅中见到各种用薏米制作而成的饮品,不仅口感超好,而且营养也非常丰富,具有补水美白的功效。而挑选优良的薏米原料则是享受薏米美味的前提!...[更多]

煲汤网小提示

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

猪肝和莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。