黄精杞子炖水鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-07 15:39:45
黄精杞子炖水鱼
原料：水鱼300克，黄精30克，枸杞子12克，生姜4片，红枣3枚。
黄精杞子炖水鱼的做法
1．将水鱼剖开，去肠脏，洗净，斩块；黄精、枸杞子洗净；红枣去核，洗净。
2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3小时，调味食用。
功效：滋阴补肾，养血明目。
特别提示：脾虚湿盛便溏、阳虚寒盛者，均不宜使用本汤。
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载：补五劳七伤，助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载：补肾润肺、益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
