车前大细护眼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-02 11:35:00
车前大细护眼汤
原料：车前草15克，细辛7.5克，大枣7枚，红糖25克，羚羊角粉1.5克。
车前大细护眼汤的做法
1．车前草、细辛、大枣各药洗净，置瓦煲内，加水3碗煲出味。
2．羚羊角粉放碗中，将上述煲好之药汤冲下，调少许糖搅匀。
3．一日服一次，对青光眼病后有很好的补益作用。
说明：青光眼属风热型，突然发病后，常感头痛、眼胀，有眼膜充血、角膜混浊、视物不清、实热便秘等症状，宜以疏风清热为主之汤水调养之。
青光眼，又名绿内障，中医学谓“绿风内障”。该病分原发性、续发性和先天性等三种，以上汤方是供原发性后之调养。另必须经医生检查，证实是青光眼，且又是属风热型而突然发作的，才适合服用此汤。
特别提示：羚羊角性寒，不能用大剂量。心肝两经虚而有热者宜用，而无热者忌用。
每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克，蛋白质4克，脂肪1克，钙309毫克，磷175毫克，铁25毫克，胡萝卜素58毫克，维生素c23毫克，以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状...[更多]
煲汤网小提示
细辛和和莴笋不能一起吃:莴笋味苦性冷，细辛味辛性温，两者药效功能皆不相合，故不宜同用。
细辛和生菜不能一起吃:两者药性相克。
