菊花苹果素汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-09 13:28:39
菊花苹果素汤
原料：杭菊12克，苹果4个，蜜枣5颗，无花果4颗。
菊花苹果素汤的做法
1．洗净杭菊；洗干净蜜枣和无花果；苹果洗搿切块。
2．煲滚适量水，放入苹果、蜜枣和无花果，水滚后改文火煲约90分钟，下杭菊再滚10分钟即成。
功效：清热、解毒、治暗疮。
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
