双豆鸡翅汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-09-27 21:12:29

翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对生长是必需的。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

双豆鸡翅汤

主料:黄豆100克,豌豆100克,鸡翅200克。

辅料:盐、味精、料酒、高汤各适量。

双豆鸡翅汤的做法

1、黄豆、豌豆、鸡翅分别清洗干净。

2、将黄豆、豌豆、鸡翅放入沙锅,加适量高汤。

3、用小火炖熟,加盐、味精、料酒调味即可。

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

煲汤网小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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