苦瓜瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-26 11:27:41

苦瓜瘦肉汤含有蛋白质,苦瓜瘦肉汤的脂肪含量非常低,喝苦瓜瘦肉汤,能够为人体补充营养,还能够起到非常好的减肥作用。

苦瓜瘦肉汤

主料:苦瓜150克,猪瘦肉90克。

辅料:香油、盐各适量。

苦瓜瘦肉汤的做法步骤

苦瓜瘦肉汤的做法

1、苦瓜清洗干净去核,切成块状。

2、猪瘦肉清洗干净,切片。

3、锅内加适量清水。

4、放苦瓜用大火煮沸,约3分钟。

5、见苦瓜熟,放入肉片,以小火煮片刻。

6、然后加香油、盐调味即可。

做法小技巧

1:苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。

2:苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。

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