红枣桂圆蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2016-02-12 15:38:40
红枣桂圆蛋汤
材料：鸡蛋200克，桂圆肉50克，干红枣、当归各30克
调料：红糖50克
红枣桂圆蛋汤的做法
1、将桂圆肉、红枣、当归洗净；红枣去核；鸡蛋煮熟，去壳。
2、砂锅中放入桂圆肉、红枣、当归，加适量清水，大火煮沸后转慢火煮20分钟。
3、加入鸡蛋、红糖，再煮15分钟即成。
营养功效：益心脾，补气血。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
