鸡翅香菇汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-10-20 22:26:32

鸡翅香菇汤

材料:鸡翅400克,香菇200克,葱段、姜片各适量。

调料:胡椒粉、大料各少许,盐、料酒各适量。

鸡翅香菇汤的做法

1、鸡翅洗净,备用。

2、香菇去蒂洗净,在菇面剞十字刀,备用。

3、鸡翅入加有少许姜片的沸水中汆烫后捞出,备用。

4、锅置火上,倒入适量清水,放入鸡翅、香菇、葱段、姜片、所有调料,大火煮沸后,再转小火,煮25分钟即可。

鸡翅香菇汤

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

煲汤网小提示

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