酸辣汤简单做法

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-16 10:20:10

爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看看。

酸辣汤

主料:白萝卜150克,海带、黑木耳、玉兰片、猪瘦肉各50克。

辅料:料酒、生姜、酱油、香油、胡椒粉、白醋、盐、淀粉各适量。

酸辣汤的做法步骤

酸辣汤的做法

1.白萝卜切丝。

2.海带、黑木耳、玉兰片泡发切丝。

3.猪肉切丝加盐、料酒、淀粉、水拌匀。

4.热锅放油,爆香生姜丝,倒肉丝炒熟,再加其他各丝煸炒。

5.加清水煮沸,加酱油、白醋、盐、胡椒粉调味,淋上香油即可。

酸辣汤的讨论

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