桂花苹果糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-08 09:14:56
桂花苹果糖水
材料：苹果100克，桂花2克
调料：冰糖30克
桂花苹果糖水的做法
1、苹果洗净去皮，先去核，再切成小块，备用。
2、锅中加入约800毫升清水。
3、在锅中放入准备好的冰糖。
4、盖上锅盖，煮至冰糖完全溶入水中
5、把洗净的桂花倒入锅中
6、再将处理好的苹果加入锅中。
7、把锅中材料拌匀，煮至沸腾。
8、最后，把锅中的糖水盛入碗中即可。
特别提示
苹果切块后，可以泡在水中备用，以防氧化。
苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必需的营养成分：苹果中的纤维对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
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