芫荽黄豆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-01 22:03:05

芫荽黄豆汤

原料:芫荽(即香莱)30克,黄豆10克,精盐、清水各适量。

芫荽黄豆汤的做法

1.取新鲜香菜洗净;黄豆洗净。

2.先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟,再加入新鲜芫荽同煮15分钟,用盐调味即成。

功效:本药膳将芫荽与黄豆配合,实为小儿风寒感冒的良方。芜萎适用于麻疹、透发不畅、感冒发烧无汗、食滞胃痛、痞闷等症;黄豆健脾宽中、润燥消肿。本汤方有扶正祛邪的功效。

应用:可治疗小儿风寒感冒。

芫荽黄豆汤

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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