菠菜猪骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-08-19 09:43:14

菠菜猪骨汤

原料:猪骨300g、菠菜100g、盐5g、味精3g

菠菜猪骨汤的做法

1、将猪骨清洗干净,斩件。

2、菠菜清洗干净,切段,

3、沙锅中加水,放入猪骨熬成浓汤。

4、然后加入菠菜,稍煮。

5、再加盐、味精,即成。

菠菜猪骨汤的做法步骤

功效:养血壮骨。

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

菠菜猪骨汤的讨论

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