田七末藕汁炖鸡蛋
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-30 09:42:15
田七末藕汁炖鸡蛋
原料：鸡蛋1只，藕汁30克，田七末3克，冰糖少许。
田七末藕汁炖鸡蛋的做法
1．鸡蛋去壳，入碗中搅拌。
2．新鲜莲藕洗净，削皮，榨取汁，与田七末、鸡蛋搅拌液共拌匀，再加冰糖，隔水蒸熟食。每日1料，连用5～7日。
功效：有凉血止血、和胃止血的功效。适用于吐血。症见脘腹胀闷，甚则疼痛，吐血鲜红或紫暗，便黑，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
特别提示：若吐血兼见腹胀便溏，血色稀淡，面色无华，少气懒言，肢倦乏力，舌淡胖嫩有齿印，苔白少津，脉细弱者，属脾不统血，慎用此料；若吐血量多者，应及时送医院救治，以免延误病情。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
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