美龄粥
□ 作者：不在厨艺在心意 ‖ 来源：不在厨艺在心意美食博客 2012-04-24 02:17:14
特别提示：
1．为了让山药熟得更快，也可以切成小块，反正最后是碾成泥的。吃的时候感觉粥里并无红薯的香味，所以猜测应该是另外放的，而且红薯口感发干，要是提前几天蒸熟在太阳下晒成有点失水的薯干，应该更不错。
2．豆浆如果是家里现磨的就更好了，兔子还没有购置豆浆机，就买了外面豆腐铺子现煮的，感觉还不错。
3．如果不是用砂锅，注意不要糊底，熬的时候要稍微搅拌一下。
4．一开始不是用全部的豆浆是因为豆浆浓度高，容易糊锅，先用清水把米煮开了再加豆浆可以防止糊锅，之后再加入足量的豆浆，还是可以保持豆浆的醇香。
5．山药要碾得细腻一些最后煮出来的粥口感才更好，如果认为有必要，山药泥也可以过一下筛。
6．因为加了豆浆，最好一次喝完，兔子喝了两大碗。
7．这个粥原版就是甜的，要是不喜欢，可以不放糖，但这次兔子放了比较少的冰糖，不会特别甜，感觉还可以接受。
感觉有点像婴儿的辅食豆浆、香米、山药的清香融合在一起。应该适合脾胃不适人群，豆浆本身胀肚，但和香米山药结合在一起，那种喝完打嗝的感觉没有了。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
